Øltest; Liefmans Fruitesse

Og nå over til noe helt annet: Søt fruktøl. Liefmans Oudenaarde er et belgisk bryggeri som ble grunnlagt i 1679. De gikk konkurs i 2008 og ble kjøpt opp av Duvel Moortgat Brewery, som er mest kjent for Duvel. Bryggeriet produserer en del spesielle øl, deriblant ølet som skal smakes på nå. Nei, det er…

Øltest; 7 Fjell Svartediket

7 Fjell bryggeri er et relativt nystartet bryggeri fra selveste Bergen. Med på laget som sjefsbrygger har de ingen ringere enn Gahr Smith Gahrsen, som er et velkjent navn innenfor norsk hjemmebrygging og bryggerimiljø, han har tidligere vunnet NM i hjemmebrygging. På investorsiden har de også fått med seg en av Bergens mer profilerte personligheter;…

Øltest; Frydenlund Pale ale og Hansa IPA

I Norge er det to store bryggerier som dominerer markedet. Det største er Carlsberg eide Ringnes, som produserer ca. 140 mill. l. øl i året. I tillegg til eget øl merket Ringnes, produserer de også blant annet Frydenlund, E. C. Dahls og Tou. Det andre store er Hansa Borg. Hansa produserte 72 mill. l. øl…

Øltest; Amager Bryghus Sloth

Så var det på tide med litt dansk øl. Morten Valentin Lundsbak og Jacob Storm fra Danmark startet i 2007 Armager Bryghus. Bryggeriet ligger ikke langt fra Kastrup lufthavn. I løpet av disse har de skaffet seg et godt rykte og er på Ratebeers «top 100 brewers in the world» liste, sammen med bl. a….

Øltest; Lervig/ Voss Bryggeri Fandens IPA

2014 blir tydeligvis året for samarbeidsbrygg. I November var var Ian Greene fra Voss Bryggeri på besøk hos Mike Murphy og Lervig Aktiebryggeri. Resultatet ble en «vestkyst IPA», med Summit, Anthanum og centennialhumle og Karamellmalt. Å få tak i denne ble ikke enkelt. Den ble kun sluppet på spesialpolene, og på Kvadrat i Sandnes var…

Helgens anbefaling; Mikkeller The American dream

Mikkeller fra Danmark er på noen år blitt et meget velrenommert bryggeri. Bryggeriet ble grunnlagt i 2006 av Mikkel Borg Bjergsø og Kristian Klarup Keller. Fra 2007 er det drevet av Mikkel Borg Bjergsø. Mikkeller er et såkalt nomadebryggeri, det vil si at de ikke har eget bryggeri, men brygger sine øl hos andre bryggerier,…