Stikkord

, , , , , ,

Ægir Bryggeri

Fra før hadde Ægir både «Skumring» og «Natt» i produktspekteret, så det passet fint når de , i 2013, introduserte «Dag».
Bryggeriet kaller den for «Sitrus pale ale»
«Kvifor ikkje er er noko vi seier ofte her på Ægir Bryggeri. Og kvifor ikkje ein forfriskande og smaksrik pale ale som likevel er låg i alkohol?
Dette ølet er friskt med smakar frå humle og appelsinskal, og passar godt i lag med oster, skalldyr og wokrettar»
Dette skrive bryggeriet på flasken, så gjenstår det å finne ut om det stemmer.

Ølet har en flott gul-oransje farge, noe uklar og har et fint, hvitt skum.
Dufter godt, med fin hulearoma, sitrus, tropisk frukt og gress.
Benevnelsen «sitrus pale ale» passer godt når det kommer til smaken.
Det er klare toner av sitrus og grapefrukt. Den har god sødme balansert med en lett og fin bitterhet.
Med sine 4% er denne ølen et hyggelig bekjentskap. Den kommer ikke til å gi noen overveldende smaksopplevelser, men det en godt gjennomført og balansert øl som passer like godt til kveldskos foran tven, som på terrassen en varm vårdag.

Ægir Dag

Ægir Dag

Fakta.
Bryggeri: Ægir bryggeri
Nasjonalitet: Norge
Type: American Pale Ale
Kosefaktor: 4%
Pris: ? Kr.
Hvor: Meny
Poeng: 4 av 5
Øl nr.: 340

Advertisements