Stikkord
øltest, Gardsøl, Kinn bryggeri, Kinn tradisjon, Norsk, Traditional ale
Nok et nytt øl fra Kinn. Denne gang er det et tradisjonell norsk gårdsøl de har laget, og sier følgende på etiketten;
«Tradisjon er vår versjon av det norske gardsølet som fremleis blir bryggja rundt om på gardane på vestlandet. Før vi bryggjar går vi ein tur i skogen ovanfor bryggeriet og plukkar einer. Den får godgjere seg i bryggjekaret ilag med røykmalt og andre smakfulle maltsortar, slik at ølet får den rette smaken.
Passar godt til salta, røykt og spekt tradisjonell mat.»
Så hvordan smaker så dette?
Ølet er uklart, har en mørk gylden farge og et middels høyt skum.
Duften er maltpreget, med hint av røyk og noe krydderaktig, som nok kan passe til eineren som er brukt.
Smaken følger opp, med god maltsødme og noe røyk også her. God sødme og en lett bitterhet i ettersmaken.
Lettdrikkelig og fin øl. Lett fylde og karbonering. Denne skal prøves igjen og da gjerne til spekemat som Kinn anbefaler.
Foto; Kristian Lundhaug
Fakta.
Bryggeri: Kinn bryggeri
Nasjonalitet: Norsk
Type: Gårdsøl (Traditional ale)
Kosefaktor: 5,5 %
Pris: 89,90 Kr. (119,90 kr/ l.)
Hvor: Vinmonopolet, bestillingsutvalg, uavhengig sortiment.
Poeng: 3,5 av 5
Øl nr.: 515
Tilbaketråkk: Ølnyheter 2014 Vinter/ vår. | Jan Egils ølblogg
Tilbaketråkk: Bergen Ølfestival 2014 | Jan Egils ølblogg