Stikkord

, , , , , ,

Haandbryggeriet Humlesus

Haandbryggeriet Humlesus

Som mange sikkert har forstått er jeg svak for friskt og kraftig humlet øl. Ukens anbefaling kommer nok inn i den kategorien.
Det finnes mange gode IPAer i polets hyller, men det er litt lengre mellom dem i butikkhyllene. Humlesus fra Haandbryggeriet er et godt eksempel på at det er fult mulig og lage dem skikkelig gode også under 4,7%.
Oppskriften på denne er dessverre ikke lett tilgjengelig på nett, men det er liten tvil om at det er brukt rikelige mengder med citrahumle.

Den er lys appelsinfarget og uklar i glasset og toppes tykt og høyt skum som varer til glasset er tomt.
Duften av sitrusfrukt er det første som dukker opp, sammen med mer tropisk frukt.
smaken er også preget av den samme sitrusfrukten og tropiske frukten man finner i duften, med fersken og ananas lett merkbare.
Munnfølelsen er frisk og lett,med en god bitterhet i ettersmaken.
Et friskt, lettdrikkelig og godt balansert øl, som kan fungere godt som et «nybegynnerøl» for de som ikke ønsker å hoppe rett på de kraftigste ølene med en gang.

Fakta.
Bryggeri: Haandbryggeriet
Nasjonalitet: Norge
Type: Session IPA
Kosefaktor: 4,5%
Pris: Like under 50 lappen.
Hvor: Butikker med godt utvalg, deriblant Meny.
Poeng: 4 av 5
Øl nr.: 340

Advertisements