Stikkord

, , , , ,

Kokkene i The Flying Culinary Circus ville lage et juleøl med smak.
For å få til dette tok de kontakt med Balder Brygg i Leikanger, og laget et øl tilsatt lakrisrot og appelsinskall.
I tillegg hadde de et «uhell» når de laget etikettene, noe som førte til at J en i «juleøl» kunne oppfattes som en P..
Dermed var deres P-/ Juleøl omtalt i alle medier.
Men så til det viktigste; hvordan smaker det?

Ølet er klart og har en fin rødlig brunfarge, med et lett lyst skum.
Dufter lett av krydder og malt.
Smaker behagelig med hint av malt, karamell, lakris og krydder.
Lett bitterhet med noe appelsin., og en søt og salt avslutning fra lakrisroten.

Å lage spennende juleøl under 4,75% er ikke lett, men her har Balder og FCC lykkes!
Bruken av lakrisrot gir dette ølet en spennende og nytt særpreg!
Et øl jeg garantert kommer til å smake igjen. Et av de bedre juleølene i butikkhyllene !

FCC Juleøl

FCC Juleøl

Fakta.
Bryggeri:Balder Brygg
Nasjonalitet: Norge
Type:  Juleøl- Spice/Herb/Vegetable
Kosefaktor: 4,7%
Pris: ? Kr. (?kr./ l.)
Hvor: Butikk
Poeng: 3,5 av 5
Øl nr.:

 

 

Advertisements