Bergenserne i 7 Fjell bryggerier er endelig hjemme der de hører til; Bergen.
De to første jeg testet fra dem, Svartediket og Walkendorff, var brygget hos Lervig i Stavanger.
Bortsett fra utesteder med over snittet godt utvalg har øl fra 7 Fjell bryggeri vært vanskelig å få tak i.
Men nå har de kommet med flere øl i hyllene hos vinmonopolet.
I dag skal jeg teste en av dem; nemlig Rundemanen Rye stout.
I glasset er ølet svart og ugjennomsiktig og har et høyt og tett skum med en lys brun tone.
Den dufter godt av kaffe, lakris og malt.
Mye av det samme finner man igjen i smaken; også her er det hint av kaffe og lakris.
Den har og en lett syrlig krydret tone, noe som kommer fra rugmalten som er brukt.
Rundemanen har en lett bitterhet og sødme, og enbehagelig ettersmak, som kanskje er litt i korteste laget.
Dette er en stout som nok kan bli et godt valg for de som ønsker et smakfullt og mørkt øl uten å gå over på de aller sterkeste ølene i polets hyller.
For de som ønsker å lage sin egen utgave av denne ølen har 7 Fjell delt oppskriften her!
Fakta.
Bryggeri: 7 Fjell bryggeri
Nasjonalitet: Norge Bergen
Type:Stout
Kosefaktor: 5,7%
Pris: 57,90 Kr. (175,40 kr. l )
Hvor: Vinmonopolet, Bestillingsutvalg.
Poeng: 3,5av 5
Øl nr.: 711
<div id=»7F30E61B-2E67-482C-9FF808787ADAADF8-939A7BC2-E489-4A8B-B13E338650169D9B»></div>
Jan Egils ølblogg 