Stikkord

, , , , ,

Londonbryggeriet Beavertown har tatt navnet sitt etter bydelen de holder til i, De Beauvoir, som altså kaltes Beavertown på folkemunne.
De starte opp i desember 2011 med et bryggeri som kunne brygge 605 l. i slengen. I mai 2014 kom et nytt anlegg og de har nå kapasitet til å brygge 5000 l. om gangen.
De har nå 4 forskjellige øl inne på polet, som alle kommer i boks og ikke flaske,  og i dag er det «Black Betty» som skal testes ut.

Black IPA er en relativt ny ølstil, som enkelt forklart er en krysning mellom humlebitterheten fra en IPA og den mørke malten fra øltyper som porter o.l. Et norsk eksempel på denne stilen er 7 Fjells Svartediket.

Ølet er mørkt brunt og uklart i glasset. Det har et off-white skum som ligger bra igjen.
Dufter både av sitrus og grapefrukt, i tillegg til noe røstet malt og et lite hint av sjokolade.
Smaken domineres av sitrustoner, men også her er det en godt balansert blanding av grapefrukt, kaffe og sjokolade/ karamell og mørk frukt.
Den har en meget godt balansert smak, en fin og bitter avslutning. Alkoholen er godt maskert.
Alt i alt er dette et meget godt øl som jeg absolutt vil anbefale folk å prøve!

Black Betty BIPA

Black Betty BIPA

Fakta.
Bryggeri: Beavertown
Nasjonalitet: England
Type: Black IPA
Kosefaktor: 7,4%
Pris: 47,90 Kr. ( 142,20 kr./ l. )
Hvor: Vinmonopolet, basisutvalg
Poeng:  4 av 5
Øl nr.: 712

Advertisements