Min historie med dette bryggeriet begynner tilbake i 2012. Jeg er på min første ølfestival hos Haandbryggeriet på Sundland i Drammen. Blant flere, for meg, kjente og ukjente bryggerier står det et belgisk par; De Rulles. De er et relativt ukjent bryggeri for nordmenn, og startet opp i 2000. Jeg falt totalt for ølet deres i løpet av festivalen, men det skulle gå noen år før det var mulig å få tak i dem her i landet. Selv om det noen ganger var mulig å få tak i dem på spesialpolene, var det først når det ferske Drammensbryggeriet Aja begynte med import at de ble tilgjengelige i bestillingsutvalget. Aja bryggeri har forresten overtatt Haandbryggeriets gamle lokaler på Sundland.
Men så var det altså det ølet da.
Den er uklar oransje på farge og har et høyt og luftig hvitt skum.
Dufter av godt av malt, sitrus og gress med lette hint av belgisk gjær.
Også i smaken finner man samme sitrustoner, behagelig lys malt og en lett krydret ettersmak.
Kort oppsummert er dette en relativt mild og lettdrikkelig trippel, den har passe sødme og bitterhet, og er godt balansert og har et lett alkoholstikk.
Den har rukket å bli et av mine favorittøl i løpet av sommeren.
Anbefales!
Takk til Aja Bryggeri for at dere importerer denne!
Fakta.
Bryggeri: Brasserie Artisanale de Rulles
Nasjonalitet: Belgia
Type: Trippel
Kosefaktor: 8,4%
Pris: 119,90 Kr. (159,90 kr/ l.)
Hvor: Vinmonopolets bestillingsutvalg
Øl nr.: 729
Jan Egils ølblogg 