Helt fra jeg begynte å interessere meg for øl er det noen som jeg alltid vender tilbake til. En av disse er Ægirs IPA.
Ølet har vært i deres portefølje siden starten og ble sågar kåret til «Årets øl» under «det Norske måltid» i 2013.
Nå som også dette ølet, sammen med alle Ægirs butikkøl, har kommet i boks, fant jeg ut at det var på tide å komme med en test.
Ølet har en innbydende gylden oransje farge og et luftig og fint, hvitt skum.
Det dufter nydelig av typisk amerikansk humle. Her er det grapefrukt, fersken og sitrus.
Smaken følger godt opp med mye av det samme man finner i duften.
Denne IPAen har en god balanse mellom malt og humle, og fremstår noe mer fyldig enn flere «nyere» IPAer, som ofte har mer fokus på humle.
Den har en fin sødme og en god og kraftig bitterhet som sitter i en god stund, uten at det blir for mye av det gode.
Et utmerket øl fra Evan Lewis og Ægir bryggeri som kommer til sin fulle rett nå som sommeren er på vei! Løp og kjøp!
Bryggeri: Ægir bryggeri
Nasjonalitet: Norge
Type: IPA
Kosefaktor: 6,5%
Pris: 45,90 Kr. ( 136,10 kr./ l )
Hvor: Vinmonopolet, Basisutvalget
Øl nr.:128
Jan Egils ølblogg 