Øltest; Djævelbryg Pride Of Nekron

Det danske gjøkebryggeriet «Bryggeriet Djævlebryg» ble startet av to danske brødre i 2004. De begynte å brygge hjemme på kjøkkenet. Etterhvert vokste hobbyen og de har nå brygget hos flere danske bryggerier. De fleste av deres øl har ganske mørke og dystre navn, men navnene er nok gitt med et humoristisk glimt i øyet. Navnet…

Helgens anbefaling; To øl Goliat

To øl er et dansk «nomade-bryggeri», dvs. bryggere som ikke har eget bryggeutstyr, og brygger derfor hos andre. Historien begynner i 2005, mens Tobias Emil Jensen og Tore Gynther er studenter. Deres lærer er ingen ringere enn Mikkel Borg Bjergsø, som senere starter Mikkeller. De første årene er det brygging på skolens kjøkken, men i…

Ukens anbefaling; Fanø bryghus SHIPAS

Så var det tid for litt mer dansk øl. Denne gang er det en av ølene som kom i mars-slippet på polet, nærmere bestemt Fanø bryghus Shipas. Fanø bryghus startet i 2006, men allerede i 2008 gikk de konkurs. I 2009 var de i gang igjen, med Claus Winther som bryggerimester. For de som skal…

Øltest; Amager Bryghus Modern IPA

Så var det på tide med litt dansk øl igjen. Morten Valentin Lundsbak og Jacob Storm fra Danmark startet i 2007 Armager Bryghus. Bryggeriet ligger ikke langt fra Kastrup lufthavn. I løpet av disse har de skaffet seg et godt rykte og er på Ratebeers «top 100 brewers in the world» liste, sammen med bl….

Øltest; Amager Bryghus Sloth

Så var det på tide med litt dansk øl. Morten Valentin Lundsbak og Jacob Storm fra Danmark startet i 2007 Armager Bryghus. Bryggeriet ligger ikke langt fra Kastrup lufthavn. I løpet av disse har de skaffet seg et godt rykte og er på Ratebeers «top 100 brewers in the world» liste, sammen med bl. a….

Helgens anbefaling; Mikkeller The American dream

Mikkeller fra Danmark er på noen år blitt et meget velrenommert bryggeri. Bryggeriet ble grunnlagt i 2006 av Mikkel Borg Bjergsø og Kristian Klarup Keller. Fra 2007 er det drevet av Mikkel Borg Bjergsø. Mikkeller er et såkalt nomadebryggeri, det vil si at de ikke har eget bryggeri, men brygger sine øl hos andre bryggerier,…