Ukens anbefaling; Austmann Polaris

I vinmonopolets nyhetsslipp i nå i mars kom det flere nyheter fra norske bryggerier, deriblant 3 nye fra Austmann Bryggeri. Jeg har tidligere omtalt deres Blåbærstout og Northumberland i rosende ordelag, så hvordan smaker da deres nye øl? Den som skal testes ut i dag er altså Polaris single hop IPA. Polaris er en relativt…

Øltest; Austmann Northumberland

Da var det tid for å prøve enda et øl fra Austmann bryggeri. Jeg ble imponert over deres Blåbærstout og det er derfor med spenning jeg åpner min andre øl fra dette bryggeriet; Northumberland brown ale. Ølet er ganske mørk brun i glasset med et tett beige skum. På flasken skriver de «Northumberland Brown Ale er…

Øltest; Austmann Blåbærstout

Austmann bryggeri er et av mange små bryggerier som har startet opp i løpet av de siste årene. Bryggeriet holder til i Trondheim. Dette sier de om seg selv på sine facebook-sider: Austmann Bryggeri er hjertebarnet til tre venner som hadde en felles drøm om å eie og drive et håndverksbryggeri. I januarslippet på polet…