Juleøltest; Haandbryggeriet Bestefar (2016)

I mange år hadde jeg en klar favoritt blant juleøl: Haandbryggeriets «Bestefar». Den var en ubestridt ener i min bok. Jeg klarte flere år å sette et par stykker til side slik at jeg kunne se hvordan den utviklet seg over tid. Den var god og ble bare bedre. Frem til 2015. I denne årgangen…

Juleøltest; Haandbryggeriet Bestefar (2014)

Så var tiden endelig kommet til det som i flere år har vært min favoritt blant juløl; nemlig Haandbryggeriets Bestefar. Den er helt sort i glasset og har et tett og høyt brunlig-beige skum. Det dufter godt og mye; det er kaffe, mørk frukt, vanilje, røyk og noe tre. Også i smaken finner man mye av det samme;…

Ukens anbefaling; Haandbryggeriet Humlesus

Som mange sikkert har forstått er jeg svak for friskt og kraftig humlet øl. Ukens anbefaling kommer nok inn i den kategorien. Det finnes mange gode IPAer i polets hyller, men det er litt lengre mellom dem i butikkhyllene. Humlesus fra Haandbryggeriet er et godt eksempel på at det er fult mulig og lage dem…

Helgens anbefaling; Haandbryggeriet Humlekanon

Endelig er den kommet! Av nye, norske øl er det spesielt en jeg har sett frem til dette året, og det er «Humlekanon». Den ble først tilgjengelig via tax free butikken på Gardermoen i Januar, og min første smak av denne fikk jeg på Haandbryggeriets festival i Mai. Gleden var derfor stor når jeg så…

Ukens anbefaling; Haandbryggeriet Hesjeøl

«Ølbrygging var en viktig del av livet i Norge i gamle dager. Øl ble brygget til de fleste større begivenheter, men også som tørstedrikke til bruk i innhøstingssesongen, da ble det brygget et forfriskende øl. Haandbryggeriet har forsøkt å gjenskape et slikt øl med dette Hesjeølet.» Dette står å lese bak på flasken fra Haandbryggeriet….

Øltest; Haandbryggeriet Bestefar 2013, 2012 og 2011

Så ble det nyttårsaften og tiden var endelig inne for å finne fram tre årganger av Haandbryggeriets Bestefar. Som jeg tidligere har skrevet her er dette en av mine favorittøl. Det var med stor glede og forventning jeg endelig kunne finne dem frem fra det innerste av kjøleskapet. 2013: Denne har jeg som sagt testet…

Juleøltest; Haandbryggeriet Bestefar (2013)

De siste årene har Bestefar fra Haandbryggeriet blitt en av mine absolutte favoritter, og det er derfor med store forventninger jeg gjør meg klar til å smake denne. Den er svart som olje når den tømmes i glasset og har et høyt mokkafarget skum. Det dufter mørkt og godt. Her er det kaffe, krydder, vanilje…

Juleøltest del 3; Ægir vs. Haandbryggeriet (2013)

Så var det klart for en liten duell mellom to juleøl fra butikkhyllene. Ægir Hod Julebrygg Først ut er Hod frå Flåmsbryggeriet Ægir. Forventningene er store da Ægir ennå har tilgode å lage noe som er skuffende. Ølet har en fin, uklar og gylden farge og har et luftig hvitt skum. Det dufter også godt,…

Uken anbefaling: Haandbryggeriet Pale ale

Haandbryggeriet fra Drammen ble startet av fire hobbybryggere i 2005. I begynnelsen holdt de til i en nedlagt tekstilfabrikk, men i 2011 flyttet de inn i et nedlagt jernbaneverksted på Sundland. De to siste årene har de avholdt den meget gode «Haand ølfestivalen»: Ølet er uklart og rød-oransje med et godt skumlag som legger seg noe…