Stikkord

, , , , ,

Så var det på tide med litt dansk øl igjen.
Morten Valentin Lundsbak og Jacob Storm fra Danmark startet i 2007 Armager Bryghus. Bryggeriet ligger ikke langt fra Kastrup lufthavn.
I løpet av disse har de skaffet seg et godt rykte og er på Ratebeers «top 100 brewers in the world» liste, sammen med bl. a. Nøgne Ø og Haandbryggeriet.
For en stund tilbake smakte jeg på et øl fra deres «sinners» serie, nærmere bestemt «Sloth», det kan du lese mer om her!
I dag er det deres Modern IPA som er klar til test. Denne er også kjent under navnet «Kåååd», men det ble litt for sterk kost for systembolaget når den kom ut i Sverige, så derfor ble etikett og navn endret…

Uklar , gylden oransje på farge, med et luftig, hvit skum som vare en god stund.
På duften er det ikke problem å kjenne at dette er en «amerikansk» IPA. Det er mye tropisk frukt; ananas, mango og grapefrukt.
Smaken følger opp med mye humle og bitterhet, også her er det tropisk frukt som dominerer, men også en god sødme fra malten.
Den har en god munnfølelse og bitterheten sitter godt i ettersmaken.
Dette er en frisk og bitter IPA, selv om den kanskje ikke er blant de mest balanserte av sorten.
Et øl for dem som liker det bittert og fruktig.

Modern IPA

Modern IPA


Fakta.
Bryggeri: Amager Bryghus
Nasjonalitet: Danmark
Type: IPA
Kosefaktor: 6%
Pris: 65,20 Kr. (130,40 Kr/ l.)
Hvor: Vinmonopolet, Basisutvalg, Butikkategori 2
Poeng: 3,5 av 5
Øl nr.:491

Advertisements