Stikkord

, , , , , ,

Så dukket endelig muligheten opp igjen.
Første gang var på Haugesund ølfestival, senere også på et av de lokale utestedene, 1866, og nå står den altså her på bordet mitt; «Siste dans» fra Lervig aktiebryggeri.
I forbindelse Kaizers Orchestras avskjedskonserter ønsket de et eget øl.
Jobben gikk, selvsagt, til Stavanger-bryggeriet Lervig.
Ølet som ble laget var en noe kraftigere utgave av Lucky Jack som ble tørrhumlet med Cascade og Centennialhumle. » one of,  if not,  the best combo’s of hops ever known to hop heads!» som sjefsbrygger Mike Murphy selv sier.

Siste dans  Graphic Design: Daniel Brokstad

Siste dans
Graphic Design: Daniel Brokstad

Ølet fikk samme navn som konsertene, nemlig «Siste dans», og det ble i utgangspunktet kun brygget 5000l. av dette ølet som kun skulle serveres på de siste konsertene til Kaizers. Noen få fat fant veien til Bergen ølfestival, og ett enkelt endte opp i Haugesund. Senere ble det enighet om å brygge enda en batch.
Den ble gjort tilgjengelig både på flaske og i fat, og var, eller kanskje er, tilgjengelig på noen utesteder i Rogaland, Hordaland og Oslo.

Og det er altså en flaske fra denne batchen som da endte opp på mitt bord etter helgen…
Siste dans har alt som Lucky Jack har, bare enda mer! Ett av de få ankepunktene mine da jeg anbefalte Lucky Jack tidligere i høst var at «Siden denne kun har 4,7% vil den naturligvis mangle noe fylde». Siden den nå er oppe på 5,6% stemmer ikke dette lenger.
Det er fortsatt sitrus, grapefrukt og barnål som dominerer duften og smaken, og den er nå enda et hakk friskere en den var.
Dette er Lucky Jack i polutgave, så får man bare håpe at denne vil bli produsert igjen. Og igjen..

Fakta.Siste dans
Bryggeri: Lervig Aktiebryggeri
Nasjonalitet: Norge
Type: American Pale ale
Kosefaktor: 5,6%
Pris: ? Kr.
Hvor: ? ( Stor takk  til Jo Broch som glemte denne igjen hos meg;-) )
Poeng: 5 av 5
Øl nr.:412

Advertisements